Предназначен для временного поддержания в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях и раздачи пищи.
Изделие является составным элементом «Линии раздачи судовой ЛРС-1», которая применяется в составе унифицированного комплекса технологического оборудования УККО-1 для рыбопромысловых судов различного класса.
Эксплуатация при температуре окружающего воздуха от 0 до 45 °С и относительной влажности до 80±3 % при температуре 40±2 °С.
Дополнительные сведения
ЛРС-М2 сохраняет работоспособность при длительном крене судна до 15° и дифференте до 5°, а также при бортовой качке до 22,5° с периодом 7 – 9 секунд и килевой до 10° от вертикали.
ЛРС-М2 сохраняет работоспособность после воздействия ударной нагрузки в виде трех ударов с амплитудой ударного импульса 5g и частоте в пределах от 40 до 80 ударов в минуту, а также при вибрации с частотой от 2 до 80 Гц.
Мармит вторых блюд ЛРС-М2 одобрен Российским морским регистром судоходства и допущена НИИ кораблестроения и вооружения ВУНЦ ВМФ к применению на кораблях и судах.
Изделие включено в федеральный каталог продукции для государственных нужд.
Основные технические характеристики |
|
| Наименование параметра, размера | Значение |
| Количество устанавливаемых емкостей в мармитной секции, шт.
(530×325×150) мм (325×176×100) мм |
2 6 |
| Количество устанавливаемых емкостей размером 325×176×150 мм (перфорированных вкладышей) в варочной секции, шт. | 1 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более,
- мармитной секции - варочной секции |
3,0 1,0 2,0 |
| Объем заливаемой воды в варочную секцию, л | 5 |
| Время разогрева от 20°С до рабочей температуры, мин:
- мармитной секции до 60С - варочной секции до 100С |
10 15 |
| Диапазон регулирования температуры продукта в мармитной секции, С | от 30 до 85 |
| Потребляемая электроэнергия на разогрев, кВт/ч, не более
- мармитной секции - варочной секции |
0,17 0,5 |
| Габаритные размеры собственно мармита, мм, не более
- длина - глубина - высота / высота с полкой |
1100 700/1200* 900**/1300 |
| Габаритные размеры щита питания, мм | 322х200х492 |
| Масса, кг, не более | 100 |
| * Размер со штормовыми ограждениями и направляющими для подносов (дорожкой)
** размер регулируемый |
|
- Гарантийный срок эксплуатации – 24 месяца
- Гарантийный срок хранения – 12 месяцев со дня изготовления
- Производство – Россия
