Мармит вторых блюд ЛРС-М2

Предназначен для временного поддержания в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях и раздачи пищи.

Изделие является составным элементом «Линии раздачи судовой ЛРС-1», которая применяется в составе унифицированного комплекса технологического оборудования УККО-1 для рыбопромысловых судов различного класса.

Эксплуатация при температуре окружающего воздуха от 0 до 45 °С и относительной влажности до 80±3 % при температуре 40±2 °С.

Дополнительные сведения

ЛРС-М2 сохраняет работоспособность при длительном крене судна до 15° и дифференте до 5°, а также при бортовой качке до 22,5° с периодом 7 – 9 секунд и килевой до 10° от вертикали.

ЛРС-М2 сохраняет работоспособность после воздействия ударной нагрузки в виде трех ударов с амплитудой ударного импульса 5g и частоте в пределах от 40 до 80 ударов в минуту, а также при вибрации с частотой от 2 до 80 Гц.

Мармит вторых блюд ЛРС-М2 одобрен Российским морским регистром судоходства и допущена НИИ кораблестроения и вооружения ВУНЦ ВМФ к применению на кораблях и судах.

Изделие включено в федеральный каталог продукции для государственных нужд.

Основные технические характеристики

Наименование параметра, размера Значение
Количество устанавливаемых емкостей в мармитной секции, шт.
(530×325×150) мм
(325×176×100) мм

2
6
Количество устанавливаемых емкостей размером 325×176×150 мм (перфорированных вкладышей) в варочной секции, шт. 1
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более,
- мармитной секции
- варочной секции
3,0
1,0
2,0
Объем заливаемой воды в варочную секцию, л 5
Время разогрева от 20°С до рабочей температуры, мин:
- мармитной секции до 60С
- варочной секции до 100С

10
15
Диапазон регулирования температуры продукта в мармитной секции, С от 30 до 85
Потребляемая электроэнергия на разогрев, кВт/ч, не более
- мармитной секции
- варочной секции

0,17
0,5
Габаритные размеры собственно мармита, мм, не более
- длина
- глубина
- высота / высота с полкой

1100
700/1200*
900**/1300
Габаритные размеры щита питания, мм 322х200х492
Масса, кг, не более 100
* Размер со штормовыми ограждениями и направляющими для подносов (дорожкой)
** размер регулируемый
  • Гарантийный срок эксплуатации – 24 месяца
  • Гарантийный срок хранения – 12 месяцев со дня изготовления
  • Производство – Россия